1965年生まれの日記~離婚しようかやめとくか~

結婚して30年・・夫は発達障がいかもしれません

レジスタントスターチ、冷ご飯を食べる

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↑足元まで寄って来ると年甲斐もなく捕まえたくなるw

最近、職場の電子レンジが壊れまして…。

昼食時、大混雑を極めています。

さっさと買えばいいのに。こうなることは容易に想像できました。

担当の同僚に、

「わたし手配しましょうか」と申し出たのですが、

「いいです、わたしやっときます」

と、スゲナイお返事。

そーですかそーですか。再雇用職員にポチされるのが、そんなに気に食わないんですか。

ひがみでも何でもありません。つまりはそういうことなんだと思います。

わたしの弁当は1分もチンすれば済むのですが、長い人は5,6分もかかります。

冷凍食品を持ってきている方々です。

今は、コンビニでもどこでも種類豊富だそうですね。自分は買ったことがないので、よく知りませんが。

並ぶのがあんまり虚しいので、めんどくさくなって、冷やご飯をそのまま食べたのですが、意外や意外、案外旨い。

と、ここで思い出しました。

冷ご飯ダイエットって、なんかニュースになりませんでしたか。

大正製薬「腸活」ナビ

brand.taisho.co.jp

によりますと。

・ご飯が冷えることで、「レジスタントスターチ(難消化性てんぷん)が生まれます。

・でんぷんは本来ブドウ糖に分解され小腸で吸収されますが、レジスタントスターチは消化されず大腸まで届き、腸内を綺麗にする働きがあります。

・冷ご飯といっても、手で触れて熱さを熱を感じないくらいの温度でOK。

*レンジで再加熱してもいくらか減りますが残るそうです

おぅ…。これはいいことを聞いたゾ。

というわけで、さっそく弁当に冷ご飯を食べ始めました。

一人だけ行列にブチ切れて、冷たい弁当を食べる人みたいに思われるのも嫌なので、おかずは人がいなくなったら温めてます(笑)。

おかずは、油が固まってしまうのが嫌なんです。