今日もｲﾛｲﾛあった1日でした。。
がしかし、こう連チャンで愚痴を垂れ流されては、聞かされる（読む）ほうも迷惑というものです。書きたい気持ちをぐっとこらえて、本日の夕飯の話しでもします。
（でも明日書くと思う…）
最近は手首のサポーターはかなぐり捨て、おおいに料理に励んでおります。
自分で言うのもなんですが、もはやこれだけを楽しみに帰ってくるわたしです。
多分、過食気味だと思います。食でストレス解消しているからです。
今日の夕飯は、天ぷらそば(好きです)。舞茸、ピーマン、竹輪の天ぷら。
トマトを乱切りにして、オリーブオイルとにんにく、塩コショウで和えたもの。
大根おろし。鯵の南蛮漬け（残り物）。大根の浅漬け（残り物）。
あと、茹で卵を4分の1に切ったものを、ゴマ油と塩コショウとしらす干しで和えました（リュウジのレシピ）。ちょっと、豆板醤も入れました。
先日、丸亀うどんの横で停車したら、夜なのに行列ができていました。
うどんやそばって、「温玉のせ」「大根おろし」があると、値段が1ランク上がりますよね。
肉とかだったらわかるんですが…。
たかが大根おろし風情を、なんでこんなにありがたがるのか、ちょっとわかりません。
温玉だって、器に水を入れ、卵を割り入れてﾁﾝすれば、もどきは簡単に作れます。
この2点があるだけで、大ご馳走！みたいな扱いになるのが不思議です。
割と非力のわたしは、大根おろしが苦手です。子供たちがいたころは、子供にずっと頼んできました。
ブレンダー、電動大根おろし器やﾌﾞﾝﾌﾞﾝチョッパーも迷ったけど、ついに今まで手を出してきませんでした。
あれば便利なもの、は、なくても大丈夫なもの、だと思っています。
しかし、頼む子供がいなくなってから、大根おろし器を買い替えることにしました。
ちょっとお高い大根おろし器です。少ない力で大根おろしを作ることが出来て、下の受け箱も、滑り止めがついています。
これはAmazonとかじゃなくて、大手のホームセンターで、じっくり見て、手に取って、死ぬまで使えるぞ、というのを買いました。ちょっと高かったです。
おろし金の金属のところが、少し山型に、曲線になっています。
これを買ってみて、大根をおろすという作業が苦ではなくなりました。
長芋なんて、一瞬で擦り終わります。
大根おろしは、朝作って、タッパーに入れておきます。帰ってからでは、さすがにくたびれますので。
わたしは、食べて気持ちが整うタイプらしいです。非常によくないです。
最近ますます、伊藤あさ子みたいな樽腹がヤバいです…。
