昨夜は早く寝たものの、3時ころ目が覚めてしまいました。
普段なら寝直すけど、今日は仕事が休み。冷蔵庫に食べかけのアイスがあるのを思い出して、夜中にAmazonプライムで映画を見ながら食べました。
自分らしからぬ行動です。普段はこんなことはしません。
明け方もう1度寝て、朝起きたら夫は仕事のようでいませんでした。これはラッキーです。
ここ数日台所に立っていなかったので、まずはお腹が空きました。
今週はシュウマイを作る予定にしてたのに、結局放置。夜ご飯はこの3日間納豆卵ご飯のみ。
腹が立って外食して帰ろうかとも思いましたが、そういう気分にもなれませんでした。こんな情けないことで無駄な消費をしては、余計に心が折れる結果です。
というわけで、作って食べました。
↑チンする前。
皿にレタスを敷き、ひき肉と玉ねぎみじん切り、片栗粉と醤油と砂糖とゴマ油を混ぜます。
団子状に丸めてレタスの上に置き、上からシュウマイの皮を被せます。水を振ってラップをかけてﾁﾝ。逆さまシュウマイですが、味は同じです。
新玉ねぎを冷蔵庫に入れておかなかったので、少し痛んでいました。人参と千切りにして、サラダで食べました。
冷蔵庫を漁ってたらふく食べ、その後昼寝です。精神状態が悪いと食欲に走ってしまうのが、よくわかる構図です。
