連休の2日目、朝から超良いお天気です。
冬にお世話になったﾓｺﾓｺシーツやカバーを洗濯し、布団を干してたら、午後強風に。
ベランダに干したり、慌てて取り込んだり、ﾊﾞﾀﾊﾞﾀで1日が終了しました。。
相変わらず、家の仕事は案外多いです。
せっかくの連休もこんなもんだよ…。
仕事のある日は、家事は頑張りません。もう誰も困らないしね。
花粉の季節はウォーキングを怠っていたので、知らず知らずのうちに体力が落ちたと見えます。
昨日は買い物で歩いたから、今日は疲れちゃったしいいかな、と1日家の中で過ごしました。
で、布団のほかに今日やったこと。
①バナナと卵でパンケーキを作った
ほぼバナナの卵焼きです。ダイエットに向いているとかいないとかｗ。
蜂蜜をかけて食べるのが好きです。
②急に思い立って味噌を手作りした
昔やったことがあるのです。昨日スーパーで麴を買ってきました。
水煮大豆を柔らかく煮て、ジップ付き袋で潰し、麴と塩を混ぜ、冷暗所に置いておくだけ。
↓このレシピを参照にしました。
わたしは味噌が茶色になる前に食べてしまいます。
今はコスパ的にはどうかな～という感じがしますが…。
③分厚い餃子の皮で餃子的なものを作る。
この皮、好きなんですよね。噛むとﾓﾁﾓﾁと厚くて美味しいです。
↑賞味期限が大幅に切れているのは見なかったことにして…。
しかし、餃子に成型するのは手間がかかる。厚さもあって、畳みにくい感じがします。
だからいつまでも手をつけないまま、冷蔵庫に放置してました。
だったら、もうフライパンごといっちゃえ！
てなわけで、皮でひき肉をサンドし、一気に焼き上げたお姿がこちら。
見た目なんじゃあこりゃ的なものが出来上がったけど、美味しかったです。食べてしまえば同じです、ね。
